יד מרדכי » מתכונים – יד מרדכי » מתכון עוף בדבש – יד מרדכי

מתכון עוף בדבש

מאת עפרית ברקאי

מרכיבים:

1 עוף מחולק למנות
3 כפות דבש יד מרדכי
כפית גדושה פלפל שחור טחון או גרוס
כף שום כתוש
2 כוסות מים רותחים


אופן ההכנה:


ממיסים את הדבש בתוך קערה גדולה, עם המים הרותחים, מוסיפים שום ופלפל שחור, משרים את העוף בקערה ל15 דקות, מסדרים את העוף בתבנית ושופכים מעל את התמיסה. אופים 60 דקות, טמפ' 180 מעלות.



חזור למנות עיקריות