מתכון עוף בשליש שליש שליש

מאת יונה שלו

מרכיבים:
2-3 כרעי עוף מפורקים
שליש כוס שמן זית (של יד מרדכי, אלא מה?)
שליש כוס דבש (כנ"ל)
שליש כוס חרדל גרגרים
ענף רוזמרין מפורק

אופן ההכנה:
לערבב את כל החומרים פרט לעוף.
להכניס את העוף לתערובת (אם יש זמן להשרות אותו שעה שעתיים קודם גם טוב)
להעביר לתבנית (חד פעמית, כדי שלא נצטרך לשפשף אותה אח"כ)
להכניס לתנור חם ב 18. מעלות לשעה - שעה וחצי (תלוי בתנור).
להשלמת הארוחה: אפשר לזרוק לתבנית גם תפו"א חתוכים או קטנטנים.
זהו.
מאוד מרשים וריחני.


חזור למנות עיקריות