מאת דנה מזור
מרכיבים:
1 ראש כרוב אדום
1 בצל סגול
2 תפוחי עץ סמית קלופים
100 גרם שקדים מולבנים פרוסים
לרוטב:
2 כפות חרדל דיז'ון
2 כפות דבש
1 כף שמן קנולה
אופן ההכנה:
חותכים את הכרוב לרצועות דקות, חותכים את הבצל לפרוסות דקות, חותכים את תפוחי העץ למקלות בעובי 1/2 ס"מ
מערבבים היטב את כל חומרי הרוטב
שמים בקערה את הכרוב, הבצל, תפוחי העץ והשקדים, יוצקים מעט מהרוטב, מקפיצים ומגישים
חזור לסלטים