מרכיבים (6-5 כוסות):
1 לימון
מיץ מ-3 לימונים
1/2 כוס דבש- יד מרדכי
2 כוסות קרח
1/4 כוס מים רתוחים
4 כוסות מים קרים
4 ענפי עלי מנטה
1 תפוז
אופן ההכנה:
לערבב את הדבש והמים הרותחים עד שהדבש נמס,
להוסיף מים קרים, והמיץ מהלימונים,
לפרוס את הלימון והתפוז ולהוסיף,
לעטר בנענע ולהגיש,
ניתן להוסיף 1/2 כוס עראק להרמת המוראל
חזור למנות ראשונות