סלמון ברוטב טריאקי ושומשום
- מאת: שף יניב גור אריה
- 20דק'
- מורכבות: קל
מתכון
מצרכים
- 1 ק"ג פילה סלמון חתוך לנתחים
- שומשום
- 1 בקבוק רוטב טריאקי של יד מרדכי
הוראות הכנה
-
לוקחים את נתחי הסלמון ומורחים אותם ברוטב טריאקי.
-
מחממים תנור ל–200 מעלות.
-
אופים את נתחי הסלמון 5 דקות.
-
מברישים שוב בטריאקי ומפזרים מלמעלה שומשום.
-
מחזירים לתנור לעוד 5 דקות.
-
מוציאים מהתנור, מברישים שוב בטריאקי ומגישים.