טְעִינָה

עוגת דבש ואגוזים

  • 60דק'
  • מורכבות: קל
מתכון

מצרכים

  • 2 1/4 כוס קמח
  • 3 1/2 כף קורנפלור
  • 1 שקית אבקת אפיה
  • 1 כפית סודה לשתיה
  • 1 כף קינמון
  • 1/2 כפית ציפורן
  • 1/2 כפית ג'ינג'ר טחון
  • 1/4 כפית מלח
  • 4 ביצים
  • 1 כוס שמן
  • 1/2 כוס סוכר
  • 1 כוס דבש טהור יד מרדכי
  • 1 כוס חליטת תה חמה
  • 1 כוס תערובת שקדים/אגוזי מלך ופקאנים קלויים
  • לקישוט:
  • 1/2 כוס דבש טהור יד מרדכי
  • 1/2 כוס תערובת שקדים/אגוזי מלך ופקאנים קלויים

הוראות הכנה

  • מערבבים ביצים, סוכר, דבש, שמן ותה עד לתערובת אחידה.

  • בקערה נפרדת מערבבים קמח עם אבקת אפייה ותבלינים.

  • מאחדים את שתי הבלילות ובוחשים עד לקבלת תערובת אחידה וחלקה.

  • מקמחים קלות את האגוזים ומוסיפים לבלילת העוגה.

  • יוצקים לתבניות ואופים ב-160 מעלות, כ-40 דקות, עד שהעוגה מוכנה.

קישוט

  • מחממים יחד במיקרוגל דבש ואגוזים ומפזרים מעל העוגה.

אתר זה עושה שימוש בעוגיות בהתאם למדיניות הפרטיות