עוגת וניל וצ'אנקים של שוקולד על בסיס שמן זית
- 90דק'
- מורכבות: קל
מצרכים
- 3 ביצים L
- 1/2 כוס שמן זית כתית מעולה של יד מרדכי
- 1 מיכל שמנת מתוקה 38%
- 1 כפית תמצית וניל
- 1 כוס סוכר לבן
- 1 ו-1/2 כוסות קמח תופח
- 100 גרם שוקולד מריר פרה
אופן הכנה
-
בקערה מיקסר עם וו הקצפה שמים שמנת, סוכר, ביצים ותמצית וניל ומקציפים במשך 3 דקות על מהירות גבוהה.
-
מוסיפים את השמן בזילוף איטי.
-
מוסיפים קמח ומערבלים עד שהוא נטמע.
-
קוצצים גס את השוקולד ומוסיפים לבלילה. מערבבים.
-
מעבירים את הבלילה לתבנית אינגליש קייק משומנת ואופים ב-175 מעלות במשך 40 דקות או עד שהעוגה יציבה למגע.







