טְעִינָה

גרנולה עם שוקולד, דבש ושמן זית

  • 60דק'
  • מורכבות: קל
גרנולה עם שוקולד, דבש ושמן זית
מתכון

מצרכים

  • 3 כוסות שיבולת שועל שלמה (לא הדקה)
  • 1/2 כוס פקאנים קצוצים גס
  • 1/2 כוס שקדים קצוצים גס או גפרורי שקדים
  • 1/2 כוס גרעיני דלעת או חמנייה
  • 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים גס
  • 1/2 כפית קינמון
  • 3/4 כוס דבש טהור יד מרדכי
  • 1/4 כוס שמן זית כתית מעולה של יד מרדכי
  • 1/2 כוס חמוציות
  • 120 גרם שוקולד מריר פרה

אופן הכנה

  • בקערה גדולה מערבבים את כל המצרכים פרט לחמוציות ולשוקולד.

  • מעבירים לתבנית תנור עם נייר אפייה ומשטחים לשכבה יחסית אחידה.

  • אופים בתנור שחומם מראש ל-190 מעלות במשך 20 דקות ומדי פעם מערבבים, חשוב שהגרנולה תקבל צבע זהוב.

  • מצננים היטב.

  • קוצצים גס את השוקולד ומוסיפים לגרנולה ביחד עם החמוציות

אתר זה עושה שימוש בעוגיות בהתאם למדיניות הפרטיות