טְעִינָה

קרפ מופלא במילוי קונפיטורה

  • מאת: ניצן סוסיד | צילום: נמרוד סונדרס | באדיבות פודי
  • קלדק'
  • מורכבות: 84
קרפ מופלא במילוי קונפיטורה
מתכון

מצרכים

  • 1 כוס קמח
  • 1/4 1 כוס חלב שיבולת שועל
  • 1/4 כוס סוכר
  • 1/4 כוס שמן זית קלאסי יד מרדכי
  • 1/4 כפית מלח
  • 1 כף תמצית וניל
  • קונפיטורת תות שדה יד מרדכי
  • לטיגון:
  • מעט שמן זית מעולה יד מרדכי
  • להגשה:
  • אבקת סוכר לפידור

אופן הכנה

  • טורפים יחד במטרפה את כל מרכיבי קרפ לבלילה אחידה.

  • מחממים מחבת ומשמנים מעט.

  • יוצקים כוס מהבלילה למחבת ומטגנים כדקה מכל צד עד שמזהיב.

  • חוזרים על הפעולה עם יתר הבלילה.

  • לאחר שהקרפים התקררו ממלאים אותם בקונפיטורת תות שדה ומקפלים.

  • מגישים עם מעט אבקת סוכר מעל ופירות העונה.

אתר זה עושה שימוש בעוגיות בהתאם למדיניות הפרטיות