טְעִינָה

עוגיות שוקולד צ’יפס מפנקות, מעולות וקלות להכנה

  • מאת: ניצן סוסיד | צילום: נמרוד סונדרס | באדיבות פודי
  • 60דק'
  • מורכבות: בינוני
עוגיות שוקולד צ’יפס מפנקות, מעולות וקלות להכנה
מתכון

מצרכים

  • 200 גרם חמאה רכה
  • 3/4 כוס דבש טהור יד מרדכי
  • 1/2 כוס סוכר חום
  • 2 ביצים M
  • 1 כף תמצית וניל
  • 300 גרם קמח
  • 1 כפית אבקת סודה
  • 1/2 כפית מלח
  • 300 גרם נטיפי שוקולד ציפס

אופן הכנה

  • במיקסר עם וו גיטרה מערבלים חמאה סוכר ודבש לתערובת חלקה.

  • מוסיפים בהדרגה את הביצים והוניל ומערבבים.

  • מוסיפים את הקמח, שוקולד ואבקת אפיה ומערבבים עד לקבלת בבצק אחיד ורך.

  • מקררים את הבצק היטב במקרר לפני האפייה.

  • בעזרת כף גלידה מוציאים כדורים של בצק ומניחים בתבנית.

  • מחממים תנור ל 165 מעלות.

  • אופים כ-10 דקות עד שהעוגיות מזהיבות ומוכנות.

אתר זה עושה שימוש בעוגיות בהתאם למדיניות הפרטיות