מיונז אבוקדו
- 5דק'
- מורכבות: קל
מתכון
מצרכים
- 2 אבוקדו חתוכים לחצאים, ללא הגלעין
- 2 כפיות חרדל
- כף מיץ לימון טבעי יד מרדכי
- כף חומץ בן יין
- שן שום קלופה
- ¼ כפית מלח
- 2 כפות שמן זית כתית מעולה יד מרדכי
הוראות הכנה
-
הכניסו את כל המרכיבים למעט שמן הזית למעבד מזון וערבבו למשך דקה עד לקבלת מרקם סמיך
-
הוסיפו את השמן במזיגה איטית, תוך כדי פעולת המעבד
-
המשיכו לערבב כדקה נוספת עד לקבלת מרקם חלק וקטיפתי