קרוסטיני גבינת עיזים, אגוזי לוז, דבש וטימין
- מאת: אביטל הראל
- 15דק'
- מורכבות: קל
מתכון
מצרכים
- 10 פרוסות לחם, רצוי מקמח מלא
- 200 גרם גבינת עיזים רכה
- כוס אגוזי לוז (לא קלויים)
- שמן זית כתית מעולה יד מרדכי
- 3 גבעולי טימין טרי
- דבש טהור לחיץ יד מרדכי
הוראות הכנה
-
מוציאים את גבינת העיזים מהמקרר, על מנת שתגיע לטמפרטורת החדר.
-
מחממים תנור ל 190 מעלות.
-
מורחים כל פרוסת לחם בגבינת עיזים.
-
כותשים ביד או בעזרת עלי ומכתש את האגוזים, בצורה גסה. מזלפים מעט שמן זית ומכניסים לתנור, ל 5 דקות.
-
מוציאים את הקרוסטיני מהתנור, מתבלים במלח ופלפל, ומזלפים דבש.
-
מפרידים את עלי הטימין מהגבעולים ומפזרים אותם על הקרוסטיני.
-
מגישים חם.