קריספיות בבשר

רוצים להשיג שכבת קראסט בבשר אבל אין לכם גריל או מחבת פלדה? פזרו מעט קמח רגיל מעל הבשר במהלך הטיגון, הבשר יקבל שכבה עליונה של ציפוי קריספי.