לחם טחינה ללא קמח
מתכון
רכיבים (1 תבנית אינגליש קייק)
- 120 גרם טחינה גולמית יד מרדכי
- 4 ביצים
- 5 גרם סודה לשתייה
- 5 גרם מלח
- 20 גרם דבש טהור/ רוטב מייפל טבעי יד מרדכי
- 30 גרם שומשום
- 20 גרם זרעי פשתן או פרג
- 80 גרם גרעיני חמנייה או דלעת
אופן הכנה
- שומרים בצד כף שומשום ו- 3 כפות גרעיני חמנייה
- מערבבים יחד את כל הרכיבים ויוצקים לתבנית.
- מפזרים מעל את התוספות ששמרנו בצד.
- אופים ב -180 מעלות, חצי שעה עד שהלחם מזהיב ומתייצב.
- מצננים לגמרי לפני שפורסים