לינגוויני אספרגוס ולימון
- 20דק'
- מורכבות: קל
מתכון
מצרכים
- ½ קילו קילו חזה עוף חתוך לרצועות
- ½ קילו אספרגוס חתוך לחתיכות קטנות
- 280 גרם פסטה לינגוויני
- 4 כפות שמן זית כתית מעולה יד מרדכי
- 1 כף מיץ לימון טבעי 100% יד מרדכי
- 1 כף גרידת לימון
- פלחי לימון
- מלח ופלפל
- חופן פטרוזיליה קצוצה
הוראות הכנה
-
מבשלים פסטה לינגוויני במים עם מלח. מוסיפים אספרגוס לסיר ב-3 הדקות האחרונות לבישול הפסטה
-
מוסיפים לסיר פלפל שחור, מלח, שמן זית, מיץ לימון וגרידת לימון
-
משמנים קלות מחבת בשמן זית ומוסיפים רצועות חזה עוף. מטגנים במשך 3 דקות מכל צד עד להזהבה
-
כאשר רצועות העוף מוכנות מוסיפים אותן לסיר הפסטה ומערבבים
-
את הפסטה לינגווני מגישים עם פטרוזיליה קצוצה ופלחי לימון