טְעִינָה

סלט כרוב משודרג

  • מאת: חיה טאבודה | צילום: חיה טאבודה | באדיבות פודי
  • 15דק'
  • מורכבות: קל
סלט כרוב משודרג
מתכון

מצרכים

  • 1 כרוב סגול קטן חתוך לרצועות דקות
  • 2 סלקים פרוסים לרצועות דקות
  • 2 תפוחים פרוסים לפרוסות דקות
  • 1/2 כוס פקאנים מקורמלים
  • צרור עלי רוקט קצוצים
  • לרוטב:
  • 1/4 כוס שמן זית כתית מעולה יד מרדכי
  • 1/4 כוס חומץ תפוחים
  • 3 כפות דבש טהור יד מרדכי
  • 1 כף חרדל
  • קורט מלח

אופן הכנה

  • חותכים את כל הירקות ושמים בקערה.

  • מערבבים היטב את מרכיבי הרוטב, טועמים ומתקנים תיבול אם צריך.

  • מוסיפים לפני ההגשה עלי רוקט, פקאנים ולבסוף את הרוטב. מערבבים היטב ומגישים מיד.

אתר זה עושה שימוש בעוגיות בהתאם למדיניות הפרטיות