טְעִינָה

עוגת דבש עם פירות יבשים וקונפיטורה

  • 60דק'
  • מורכבות: קל
עוגת דבש עם פירות יבשים וקונפיטורה
מתכון

מצרכים

  • 1 כוס דבש טהור יד מרדכי
  • 3/4 כוס מיקס פירות יבשים, קצוצים
  • 2 יח' ביצים
  • 1/3 כוס שמן
  • 1 יח' קליפת תפוז מגוררת
  • 1/2 כוס מיץ תפוזים סחוט טבעי
  • 1 כפית מיץ לימון 100% טבעי יד מרדכי
  • 1/4 כוס סוכר
  • 1/3 צנצנת קונפיטורת משמש יד מרדכי
  • 2 כוסות קמח
  • 1 כפית אבקת אפיה
  • 1 כפית מלח
  • 1/2 כפית תמצית וניל
  • 1/2 כפית תמצית רום
  • 1/2 כפית תמצית שקדים
  • 1/2 כוס שקדים קלופים קצוצים

הוראות הכנה

  • טרפו באמצעות מיקסר חשמלי על מהירות בינונית את הביצים.

  • הפחיתו למהירות נמוכה והוסיפו פנימה לאט את הדבש, שמן, תמציות, קליפת ומיץ תפוזים, מיץ לימון, קונפיטורה ומלח.

  • ערבבו יחד את הקמח עם אבקת האפיה בקערה נפרדת.

  • הוסיפו את הקמח ותערובת הרטובה וקפלו פנימה את הפירות היבשים.

  • שפכו את התערובת לתבנית אפיה בגודל 25/12.5 ס"מ ופזרו מעל את שבבי השקדים.

  • אפו במרכז התנור על 160 מעלות צלזיוס למשך 45 דקות ועד שהעוגה מתקשה במרכז.

  • הוציאו מהתנור וקררו

אתר זה עושה שימוש בעוגיות בהתאם למדיניות הפרטיות