טְעִינָה

פנקייק הולנדי

  • 15דק'
  • מורכבות: קל
פנקייק הולנדי
מתכון

מצרכים

  • 2 יח' ביצים
  • 1/2 כוס קמח
  • 1/2 כוס חלב
  • 1/4 כפית אגוז מוסקט מגורר
  • 2 כף סוכר
  • 4 כף חמאה
  • 2 כף קונפיטורה לבחירה יד מרדכי
  • 1/2 כפית מיץ לימון טבעי יד מרדכי

הוראות הכנה

  • חממו תנור ל-200 מעלות.

  • ערבבו ביצים בקערה עם קמח, חלב ואגוז מוסקט עד לקבלת תערובת אחידה אך מעט גבשושית.

  • התיכו את החמאה במחבת על אש קטנה ולאחר מכן צקו את התערובת בבת אחת למרכז המחבת.

  • העבירו את התערובת לתנור ואפו כ-15, עד שהיא תתפח ותזהיב בקצוות.

  • הוציאו מהתנור ובזקו סוכר, החזירו אל התנור לשתי דקות נוספות.

  • שפכו על הפנקייק מיץ לימון ואת הקונפיטורה במתיקות מעודנת של הפרי האהוב עליכם והגישו.

אתר זה עושה שימוש בעוגיות בהתאם למדיניות הפרטיות