טְעִינָה

עוגת תפוח בדבש

  • מאת: השף יניב גור אריה | צילום: שאטרסטוק
  • 60דק'
  • מורכבות: קל
עוגת תפוח בדבש
מתכון

מצרכים

  • 3/4 כוס מיץ תפוחים (סיידר)
  • 2 1/2 כוס קמח
  • 1 שקית אבקת אפיה
  • 1 כפית סודה לשתייה
  • 1 כף קינמון
  • 1/2 כפית ציפורן
  • 1/4 כפית מלח
  • 4 ביצים
  • 1 כוס שמן
  • 1/2 כוס סוכר
  • 1 כוס דבש טהור יד מרדכי
  • 2 תפוחי עץ "גרני סמית" קלופים וחתוכים לקוביות קטנות
  • 2 תבנית אינגליש קייק

הוראות הכנה

  • מערבבים ביצים, סוכר, דבש, שמן ומיץ תפוחים עד לתערובת אחידה.

  • בקערה נפרדת מערבבים קמח עם אבקת אפייה ותבלינים.

  • מאחדים את הבלילות ובוחשים רק עד לקבלת תערובת אחידה וחלקה.

  • מוסיפים את התפוחים אל בלילת העוגה.

  • יוצקים לתבניות ואופים ב-160 מעלות, כ-40 דקות, עד שהעוגה מוכנה.

אתר זה עושה שימוש בעוגיות בהתאם למדיניות הפרטיות