טְעִינָה

מאפינס דבש

  • 30דק'
  • מורכבות: קל
מאפינס דבש
מתכון

מצרכים

  • 2 1/4 כוס קמח
  • 3 1/2 כף קורנפלור
  • 2 כף אבקת קקאו
  • 1 שקית אבקת אפייה
  • 1 כפית סודה לשתייה
  • 1 כף קינמון
  • 1/2 כפית ציפורן
  • 1/2 כפית ג'ינג'ר טחון
  • 1/4 כפית מלח
  • 4 ביצים
  • 1 כוס שמן
  • 3/4 כוס סוכר
  • 1 כוס דבש טהור יד מרדכי
  • 1 כוס חליטת תה ארל גריי חמה
  • להרטבה:
  • 1/2 כוס דבש טהור יד מרדכי
  • מים
  • 12 תבנית אישית למאפינס

הוראות הכנה

  • מערבבים ביצים, סוכר, דבש, שמן ותה עד לתערובת אחידה.

  • בקערה נפרדת מערבבים קמח עם קקאו, אבקת אפייה ותבלינים.

  • מערבבים את היבשים לתוך הרטובים ובוחשים רק עד לקבלת תערובת אחידה וחלקה.

  • יוצקים לתבניות מאפינס ואופים ב-180 מעלות, כ 20 דקות, עד שמוכנים.

  • ממיסים דבש ומים במיקרוגל עד למרקם נוזלי.

  • מוציאים מהתנור ומברישים את המאפינס בסירופ הדבש. המאפינס טעימים במיוחד כמה ימים לאחר הכנתם, כשהם מחוממים קלות במיקרוגל.

אתר זה עושה שימוש בעוגיות בהתאם למדיניות הפרטיות