טְעִינָה

חטיפי מיקס אגוזים – גם להורים וגם לילדים

  • 60דק'
  • מורכבות: קל
חטיפי מיקס אגוזים – גם להורים וגם לילדים
מתכון

מצרכים

  • רכיבים:
  • 1 1/2 כוסות תמרים מגולענים
  • 1 1/4 כוסות קוואקר – שיבולת שועל להכנה מהירה
  • 1/4 כוס מייפל טבעי יד מרדכי
  • 1/4 כוס חמאת שקדים / חמאת בוטנים
  • 1/2 כפית תמצית וניל איכותית
  • 1/4 כפית מלח
  • 1/4 כפית קינמון
  • 2 כוסות מיקס אגוזים: שקדים, אגוזי מלך, קשיו, פקאן ושומשום
  • כף שמן זית כתית מעולה יד מרדכי / שמן קוקוס
  • לקישוט:
  • שומשום / שקדים שבורים

אופן הכנה

  • מחממים תנור ל-170 מעלות.

  • אופים את האגוזים כ-8 דקות.

  • מניחים סילאן וממרח שקדים בסיר קטן, מבשלים על אש נמוכה תוך ערבוב 2 דקות לקבלת מחית חלקה.

  • שמים את התמרים במעבד מזון, מעבדים בפולסים למחית.

  • מערבבים את כל המרכיבים בקערה.

  • שופכים את התערובת לתבנית מרופדת בניילון נצמד, מהדקים היטב ומכסים בניילון נצמד.

  • מכניסים את התבנית למקרר ל-30 דקות לפחות.

  • מוציאים מהמקרר את התבנית, מעבירים את הריבוע למשטח חיתוך וחותכים ריבועים בגודל: 3×3 ס״מ.

אתר זה עושה שימוש בעוגיות בהתאם למדיניות הפרטיות