מרינדה מתקתקה של חומץ בלסמי ודבש
- מאת: FEINCOOK
- 30דק'
- מורכבות: קל
מצרכים
- 1/4 כוס חומץ בלסמי יד מרדכי
- 1/4 כוס שמן זית כתית מעולה יד מרדכי
- ניתן להשתמש בשמן זית רגיל ולהוסיף שום ורוזמרין
- 3 כפות דבש טהור יד מרדכי
- 1/4 כפית מלח
- 1/4 כפית פלפל שחור גרוס
- 1/2 כוס מים
- חופן רוזמרין
- 2-3 שיניי שום
הוראות הכנה
-
מערבבים בקערה את כל מרכיבי המרינדה
הצעות שימוש
-
מרינדה זו תתאים לתיבול של ירקות שונים צלויים בתנור כגון גזרים, קישואים, בצלים, בטטות, חצילים וכרובית. כמו כן תתאים מרינדה זו להשריה של חזה עוף או נתחי פרגית לפני צלייתם בתנור או על גריל








