איך לצלות דג על הגריל מבלי שיתפרק?

כשאתם צולים דג על הגריל, הניחו אותו על מצע של לימון חתוך לפרוסות. כך הדג לא יידבק לרשת או למחבת (ובכך יתפרק כשתרצו להוריד אותו) ובנוסף יספח טעמים מהלימון.