בוקר של כיף: 5 ארוחות מהירות לילדים לפני בית הספר

אנחנו כבר יודעים שארוחת הבוקר היא הארוחה הכי חשובה ביום, אבל את הילדים לא תמיד קל לשכנע בזה. לכבוד החזרה לבית הספר, קבלו 5 ארוחות בוקר בריאות, קלות להכנה וזריזות לאכילה.

רכיבים לרול אחד:

הוראות הכנה:

בקערה קטנה, טרפו ביחד ביצה עם מים או חלב עד ליצירת תערובת. פרסו את הטורטייה בצלחת והוסיפו גבינה (לבחירתכם).

השתמשו במחבת בגודל דומה לטורטייה ושפכו שמן זית, חממו בחום בינוני-גבוה ושפכו את תערובת הביצה כך שתכסה את כל המחבת. בשלו עד ליצירת אומלט דק ותבלו במלח פלפל.

בעזרת תרבד, הניחו את האומלט ישירות על הטורטייה עם או בלי גבינה. הוסיפו מילוי לבחירתכם (גם בלי כלום זה טעים). גלגלו את הטורטייה באדיקות אך בעדינות. חתכו לחצי והגישו בתיאבון. 

רכיבים למנה אחת:

הוראות הכנה:

חממו מראש את התנור ל-190 מעלות ושמנו קערה ליחיד שמתאימה לתנור.

ערבבו את הבננה עם חלב שקדים, סירופ מייפל, קינמון ותמצית וניל בקערה שטוחה ורחבה עד לקבלת תערובת אחידה.

מזגו את קוביות הלחם לתערובת והשתמשו במזלג כדי שהם יספגו את רוב הנוזל.

הוסיפו את שיבולת השועל וערבבו בעדינות עד לפיזור שווה של החומרים.

אם התערובת נראית לכם יבשה, הוסיפו עוד קצת חלב.

העבירו את התערובת לתבנית מאפין. אפו למשך 20 דקות עד לקבל צבע זהוב-חום.

הוציאו מהתנור וזגגו עוד מעט סירופ מייפל מעל.

רכיבים ל-3-4 מנות:

הוראות הכנה:

קלפו את האשכולית מעל קערה בעזרת סכין חדה והוציאו את כל החלק הלבן.

הוציאו את הפלחים והשאירו אותם בקערה. כך גם לגבי התפוז (אפשר לעשות את זה ערב לפני ולשמור בקופסא).

בכל צלחת סדרו שמש של 6 פלחי אשכולית ומסביבם 6 פלחי תפוז.

במרכז סידור הצלחת שימו לכל מנה 2 כפות יוגורט, 2 כפיות גרנולה וכפית קונפיטורה.

הגישו בשמחה.

רכיבים למנה אחת:

הוראות הכנה:

ערבבו את היוגורט עם הדבש.  

שפכו לכוס עגולה חצי מכמות תערובת היוגורט והדבש כשכבה ראשונה.

מזגו חצי מכמות הדגנים כשכבה שנייה, חצי מכמות גרגירי הרימון כשכבה שלישית וחוזר חלילה.

הגישו מהר!

רכיבים ל-4 מנות:

הוראות הכנה:

מרחו בשמן זית את שני צדדי פרוסת הלחם (כפית לכל פרוסה) וקלו אותה במחבת או בתנור עד להזהבה.

חממו במחבת כפית שמן זית ושברו כל ביצה בנפרד, בשלו למשך 3 דקות או עד שהחלבונים מוכנים. הסירו מהאש.

ערבבו את הריקוטה והרפמז'ן עם 1/4 כפית מלח ומרחו על הלחם את תערובת הגבינות. מעל הניחו בצל ואת הביצה.

הוסיפו מלח פלפל לפי הטעם, פזרו פטרוזיליה קצוצה והגישו.