עוגת דבש ושוקולד, עוגת דבש מקמח מלא, עוגת דבש ותפוח ועוד מתכונים מפתיעים שיסחטו מחמאות מכל האורחים בערב החג.

ריכזנו לכם את רשימת המתכונים המלאה והמתוקה ממש כאן, חג שמח!

עוגת תפוח בדבש

מצרכים:

• 3/4 כוס מיץ תפוחים (סיידר)
• 2 1/2 כוס קמח
• 1 שקית אבקת אפיה
• 1 כפית סודה לשתיה
• 1 כף קינמון
• 1/2 כפית ציפורן
• 1/4 כפית מלח
• 4 ביצים
• 1 כוס שמן
• 1/2 כוס סוכר
• 1 כוס דבש יד מרדכי
• 2 תפוחי עץ "גרני סמית" קלופים וחתוכים לקוביות קטנות
• 2 תבנית אינגליש קייק

הוראות הכנה:

• מערבבים ביצים, סוכר, דבש, שמן ומיץ תפוחים עד לתערובת אחידה.

• בקערה נפרדת מערבבים קמח עם אבקת אפייה ותבלינים.

• מאחדים את הבלילות ובוחשים רק עד לקבלת תערובת אחידה וחלקה.

• מוסיפים את התפוחים אל בלילת העוגה.

• יוצקים לתבניות ואופים ב-160 מעלות, כ-40 דקות, עד שהעוגה מוכנה.

עוגת דבש מקמח מלא

מצרכים:

• 2 1/4 כוס קמח מלא
• 3 1/2 כף קורנפלור
• 1 שקית אבקת אפיה
• 1 כפית סודה לשתיה
• 1 כף קינמון
• 1/2 כפית ציפורן
• 1/2 כפית ג'ינג'ר טחון
• 1/4 כפית מלח
• 4 ביצים
• 1 כוס שמן זית כתית מעולה יד מרדכי
• 3/4 כוס סוכר
• 1 כוס דבש יד מרדכי
• 1 כוס חליטת תה חמה

להרטבה:

• 1/4 כוס דבש יד מרדכי
• 3 כף מים
• 2 תבנית אינגליש קייק

הוראות הכנה:

• מערבבים ביצים, סוכר, דבש, שמן זית ותה עד לתערובת אחידה.

• בקערה נפרדת מערבבים את הקמח המלא עם אבקת אפייה ותבלינים.

• מערבבים את היבשים לתוך הרטובים ובוחשים רק עד לקבלת תערובת אחידה וחלקה.

• יוצקים לתבנית ואופים ב-160 מעלות, כ-40 דקות, עד שהעוגה מוכנה.

• ממיסים דבש ומים במיקרוגל עד למרקם נוזלי. מוציאים מהתנור ויוצקים מעל את הסירופ

עוגת דבש בקלי קלות

מצרכים:

• 2 1/2 כוס קמח
• 2 שקית אבקת אפייה
• 1 כפית קינמון טחון
• 1/2 כפית ציפורן
• 1/4 כפית מלח
• 4 ביצים
• 1 כוס שמן
• 1 כוס סוכר
• 1 כוס דבש יד מרדכי
• 1 כוס מים רותחים
• 2 תבנית אינגליש קייק

הוראות הכנה:

• מערבבים את הביצים, סוכר, דבש, שמן ומים עד לתערובת אחידה

• בקערה נפרדת מערבבים קמח עם אבקת האפייה והתבלינים

• מערבבים את התערובת היבשה עם הרטובה ובוחשים עד לקבלת תערובת אחידה וחלקה

• יוצקים לתבניות ואופים ב-160 מעלות כ-40 דקות עד שהעוגה מוכנה

עוגת דבש ושוקולד

מצרכים:

• 2 1/2 כוס קמח
• 2 כף אבקת קקאו
• שקית אבקת אפייה
• כפית קינמון
• 1/2 כפית ציפורן
• 1/4 כפית מלח
• 1 חבילה (200 גרם חמאה מומסת)
• 4 ביצים
• 3/4 כוס סוכר
• כוס דבש טהור יד מרדכי
• כוס חליטת קפה נמס חזקה וחמה
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס

ציפוי:

• מיכל שמנת מתוקה
• 2 חבילה שוקולד מריר

הוראות הכנה:

• מערבבים ביצים, סוכר, דבש, חמאה וקפה עד לתערובת אחידה.

• בקערה נפרדת מערבבים קמח עם קקאו, אבקת אפייה ותבלינים.

• מאחדים את הבלילות ובוחשים רק עד לקבלת תערובת אחידה וחלקה.

• מקמחים קלות את השוקולד צ'יפס ומוסיפים לבלילת העוגה.

• יוצקים לתבניות ואופים ב-160 מעלות, כ-40 דקות, עד שהעוגה מוכנה.

הציפוי:

• ממיסים את כל החומרים יחד במיקרוגל, דקה – שתיים ובוחשים עד לקבלת תערובת חלקה ומבריקה.

• יוצקים את קרם השוקולד על העוגה ומשהים לפחות כמה שעות במקרר עד שהעוגה מתייצבת. העוגה טעימה במיוחד בטמפרטורת החדר או מחוממת קלות במיקרוגל.

עוגת דבש עסיסית במיוחד עם טריק מפתיע 

מצרכים:

• 2 1/4 כוס קמח
• 3 1/2 כף קורנפלור
• 1 שקית אבקת אפיה
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1 כף קינמון
• 1/2 כפית ציפורן
• 1/4 כפית מלח
• 4 ביצים
• 1 כוס שמן זית כתית מעולה יד מרדכי
• 3/4 כוס סוכר
• 1 כוס דבש יד מרדכי
• 1 כוס חליטת תה חמה

להרטבה:

• 1/4 כוס דבש
• 3 כף מים
• תבנית 24

הוראות הכנה:

• מערבבים ביצים, סוכר, דבש, שמן זית ותה עד לתערובת אחידה

• בקערה נפרדת מערבבים קמח, אבקת האפייה ותבלינים

• מאחדים את התערובות ובוחשים עד לקבלת תערובת אחידה וחלקה.

• יוצקים לתבנית ואופים ב-160 מעלות, כ-40 דקות, עד שהעוגה מוכנה

הוראות הכנה להרטבה:

• ממסים דבש ומים במיקרוגל עד למרקם נוזלי ויוצקים את הסירופ על העוגה המוכנה