טְעִינָה

מאפינס דבש

  • 30דק'
  • מורכבות: קל
מאפינס דבש
מתכון

מצרכים

  • 2 1/4 כוס קמח
  • 3 1/2 כף קורנפלור
  • 2 כף אבקת קקאו
  • 1 שקית אבקת אפייה
  • 1 כפית סודה לשתייה
  • 1 כף קינמון
  • 1/2 כפית ציפורן
  • 1/2 כפית ג'ינג'ר טחון
  • 1/4 כפית מלח
  • 4 ביצים
  • 1 כוס שמן
  • 3/4 כוס סוכר
  • 1 כוס דבש טהור יד מרדכי
  • 1 כוס חליטת תה ארל גריי חמה
  • להרטבה:
  • 1/2 כוס דבש טהור יד מרדכי
  • מים
  • 12 תבנית אישית למאפינס

הוראות הכנה

  • מערבבים ביצים, סוכר, דבש, שמן ותה עד לתערובת אחידה.

  • בקערה נפרדת מערבבים קמח עם קקאו, אבקת אפייה ותבלינים.

  • מערבבים את היבשים לתוך הרטובים ובוחשים רק עד לקבלת תערובת אחידה וחלקה.

  • יוצקים לתבניות מאפינס ואופים ב-180 מעלות, כ 20 דקות, עד שמוכנים.

  • ממיסים דבש ומים במיקרוגל עד למרקם נוזלי.

  • מוציאים מהתנור ומברישים את המאפינס בסירופ הדבש. המאפינס טעימים במיוחד כמה ימים לאחר הכנתם, כשהם מחוממים קלות במיקרוגל.

אתר זה עושה שימוש בעוגיות לצורכי תפעול, מדידה, שיווק ושיפור חוויית הגלישה בו. פירוט במדיניות הפרטיות